Colombia Excelso z regionu Antioquia, uprawiana w Andach na wysokości 1636 m n.p.m. Kawa charakteryzuje się żywym charakterem, wyraźną kwasowością, średnim body oraz eleganckim profilem smakowym. W filiżance można spodziewać się owocowej słodyczy oraz delikatnych nut ziołowych. Zalecane jest średnie palenie, które podkreśla świeży i ekspresyjny charakter kawy. Szczególnie dobrze sprawdza się zarówno w metodach przelewowych, jak i jako wyraziste espresso single origin.